FOCUS Oltrepò

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Made in Oltrepo Gastronomia

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LA CUCINA NATALIZIA DELL’OLTREPÒ PAVESE: TRADIZIONE E SAPORI AUTENTICI ...

09/12/2024 92 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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LA ZUPPA VOGHERESE: IL DOLCE TIPICO DI VOGHERA CHE CONQUISTA TUTTI ...

03/12/2024 656 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Gastronomia

Focus Oltrepò

PANADA: IL PIATTO DELLA TRADIZIONE PERFETTO PER SCALDARSI IN INVERNO ...

27/11/2024 479 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Agricultura

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OLTREPÒ PAVESE PINOT GRIGIO: UN VINO ELEGANTE E RAFFINATO DALLA TRADIZIONE STORICA ...

16/11/2024 478 Renata Baiardi

Made in Oltrepo Gastronomia

Focus Oltrepò

LA STORIA DELLA TORTA DI MANDORLE DI VARZI: UN TESORO DELLA VIA DEL SALE ...

11/11/2024 479 Valentina Rossetti

Made in Oltrepo Gastronomia

Focus Oltrepò

BOLLITO MISTO: LA TRADIZIONE DELL’OLTREPÒ PAVESE CHE CELEBRA IL GUSTO AUTENTICO DELLA CUCI ...

05/11/2024 482 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Agricultura

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OLTREPÒ PAVESE MOSCATO: UN VINO DOLCE DI TRADIZIONE E AROMI UNICI ...

04/11/2024 475 Valentina Rossetti

Made in Oltrepo Gastronomia

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ZUPPA DI CECI E COSTINE: TRADIZIONI CULINARIE PAVESI PER IL GIORNO DEI MORTI ...

28/10/2024 482 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Agricultura

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OLTREPÒ PAVESE BONARDA: IL VINO ROSSO DI TRADIZIONE ITALIANA ...

27/10/2024 485 Martina Prigione

Made in Oltrepo Agricultura

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OLTREPÒ PAVESE RIESLING: UN VINO DI TRADIZIONE E ELEGANZA ...

20/10/2024 467 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Agricultura

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DOPO LA VENDEMMIA NELL’OLTREPÒ PAVESE: DAL VIGNETO AL VINO DI QUALITA‘ ...

18/10/2024 466 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Ricettario

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LE CASTAGNE: DELIZIE AUTUNNALI IN CUCINA, VIENI A SCOPRIRLE ...

14/10/2024 470 Martina Prigione

Made in Oltrepo Ricettario

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SQUISITE RICETTE CON LE PATATE DEL BRALLO DI PREGOLA ...

07/10/2024 470 Valentina Rossetti

Made in Oltrepo Ricettario

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RICETTE CON I FUNGHI DELL‘OLTREPÒ PAVESE: SAPORI AUTENTICI DELLA NATURA ...

27/09/2024 461 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Ricettario

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ZUCCA BERRETTINA: TRADIZIONE DELL‘OLTREPO‘ PAVESE E GUSTO IN CUCINA ...

22/09/2024 478 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Ricettario

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UN GUSTOSO RISOTTO CON I PEPERONI PER UNA ESPLOSIONE DI SAPORI ...

15/09/2024 463 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Agricultura

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IL DISTRETTO DEL CIBO BIOSLOW DELL’OLTREÒ PAVESE: UN FUTURO DI RILANCIO PER IL TERRITORIO ...

11/09/2024 468 Martina Prigione

Made in Oltrepo Ricettario

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ZAFFERANO DELL‘OLTREPÒ PAVESE: RICETTE FACILI, VELOCI E DELIZIOSE ...

10/09/2024 471

Made in Oltrepo Ricettario

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L‘UVA DELL‘OLTREPÒ PAVESE: RICETTE GOURMET TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE ...

10/09/2024 472 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Ricettario

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DELIZIE IN CUCINA: RICETTE DELL‘OLTREPO‘ CON LA POMELLA GENOVESE ...

07/09/2024 465 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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SAPORI DELL‘OLTREPÒ PAVESE: SALUMI, AFFETTATI E TRADIZIONE ...

06/09/2024 462 Patrizia Ferlini

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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SANGUE DI GIUDA UN VINO LEGGENDARIO DELL’OLTREPÒ PAVESE ...

04/09/2024 466 Patrizia Ferlini

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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ALLA SCOPERTA DEGLI ITINERARI CASEARI DELL‘OLTREPO‘ PAVESE ...

03/09/2024 465 Patrizia Ferlini

Made in Oltrepo Agricultura

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L’AGRICOLTURA NELL’OLTREPÒ PAVESE: UN PILASTRO DI STORIA E TRADIZIONI ...

02/09/2024 465 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Ricettario

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CIPOLLA DORATA DI VOGHERA: TRADIZIONE LOMBARDA E RICETTE AUTENTICHE ...

01/09/2024 461 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Ricettario

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DELIZIE ALLA LAVANDA DELL‘OLTREPÒ PAVESE: RICETTE AROMATICHE E RAFFINATE ...

24/08/2024 470 Roberta Tagliani

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RICETTE GOURMET CON IL TARTUFO NERO DELL‘OLTREPÒ PAVESE: SAPORI DI LUSSO DALLA NATURA ...

20/08/2024 468 Cristina Baiardi

Made in Oltrepo Ricettario

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ALLA SCOPERTA DELLE RICETTE CON IL MIELE DI ZAVATTARELLO: UN TESORO DELL’OLTREPÒ ...

16/08/2024 466 Martina Prigione

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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IL SIDRO DELL‘OLTREPÒ PAVESE: IL RITORNO ALLE TRADIZIONI ...

13/08/2024 468 Patrizia Ferlini

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LE PATATE DEL BRALLO: TESORO DELLA TRADIZIONE E RICCHEZZA IN CUCINA ...

12/08/2024 466 Mariella Rossi

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IL MICCONE DI STRADELLA: PANE TRADIZIONALE PERFETTO PER L‘ESTATE ...

08/08/2024 468 Mariella Rossi

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DELIZIE ESTIVE: RICETTE CON LE PESCHE DELLA VALLE STAFFORA ...

04/08/2024 461 Mariella Rossi

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ALLA SCOPERTA DELLE GUSTOSE RICETTE CON IL PEPERONE DI VOGHERA ...

30/07/2024 463

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IL MOSCATO DI VOLPARA: UN TESORO NASCOSTO DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

26/07/2024 470

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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LA MAGIA DELLE PESCHE DELLA VALLE STAFFORA: UN TESORO ESTIVO ...

22/07/2024 463

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LA STORIA VINICOLA DELL‘OLTREPÒ PAVESE: RADICI PROFONDE E TRADIZIONI MILLENARIE ...

20/07/2024 462 Mariella Rossi

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LE SAGRE: UN VIAGGIO NELLA GASTRONOMIA DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

18/07/2024 465 Mariella Rossi

Made in Oltrepo Agricultura

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OLTREPÒ PAVESE BARBERA: UN ECCELLENZA DEL VINO ITALIANO ...

13/07/2024 466 Mariella Rossi

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IL TARTUFO BIANCO DI FORTUNAGO: UN TESORO NASCOSTO DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

10/07/2024 462

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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VENITE A SCOPRIRE IL CUORE ENOGASTRONOMICO DELL‘OLTREPÒ PAVESE E DEL SUO ZAFFERANO: INAUGU ...

07/07/2024 465

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ALLA SCOPERTA DELLA RICETTA DEI RIGATONI AL SUGO DI COTECHINO ...

07/07/2024 462 Patrizia Ferlini

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GLI AGNOLOTTI PAVESI: UN TESORO DELLA CUCINA TRADIZIONALE DELL‘OLTREPO‘ ...

04/07/2024 461 Gianni Bertelegni

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POLENTA DI MAIS OTTOFILE E CINGHIALE: TIPICA TRADIZIONE DELL’OLTREPÒ PAVESE ...

30/06/2024 461 Patrizia Ferlini

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IL NÜSAT: LA TORTA DALLE ORIGINI MEDIOEVALI CHE CELEBRA L’OLTREPO’ PAVESE ...

27/06/2024 461

Made in Oltrepo Agricultura

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L‘ELEGANZA DELLE BOLLICINE: L‘OLTREPÒ PAVESE E IL FASCINO DEL METODO CLASSICO ...

25/06/2024 462 Martina Prigione

Made in Oltrepo Ricettario

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TORTA BACIOCCA CON CIPOLLE. TRADIZIONE E GUSTI DEL TERRITORIO ...

22/06/2024 463 Patrizia Ferlini

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LA BELLEZZA INCONTAMINATA DELLA LAVANDA NELLE COLLINE DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

19/06/2024 464

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REGINETTE AI FUNGHI: ELEGANZA E GUSTO IN TAVOLA NELL‘OLTREPO‘ PAVESE ...

17/06/2024 461 Patrizia Ferlini

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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LA CARNE DE. CO. DI FORTUNAGO: UN ECCELLENZA DELL‘OLTREPO‘ PAVESE ...

14/06/2024 467 Mariella Rossi

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VIVERE L‘OLTREPÒ PAVESE ATTRAVERSO INDIMENTICABILI TOUR ENOGASTRONOMICI ...

10/06/2024 465 Franco Barbieri

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LA RICETTA DELLA PASTA FATTA CON LA FARINA DI CASTAGNE DELLA VALLE STAFFORA ...

10/06/2024 459 Patrizia Ferlini

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LA TORTA «LA TORRE» DI STRADELLA: UN DOLCE DELLA TRADIZIONE PAVESE ...

06/06/2024 464 Mariella Rossi

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POLPETTE DI VARZESE: UN TUFFO NEI SAPORI DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

05/06/2024 462

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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ESPLORANDO IL GUSTO DELL‘ECCELLENZA: IL FORMAGGIO PIZZOCORNO ...

30/05/2024 462

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GALLINA RIPIENA ALLA VARZESE: TRADIZIONI NELLA GASTRONOMIA LOCALE ...

27/05/2024 460 Patrizia Ferlini

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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IL SALAME NOSTRANO DI STRADELLA: UN TESORO DELL’OLTREPÒ PAVESE ...

25/05/2024 464

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GELATO ALLO ZAFFERANO: UNA RICETTA UNICA DELL‘OLTREPO‘ PAVESE ...

22/05/2024 461 Patrizia Ferlini

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IL MAGNIFICO CONNUBIO TRA L’OLTREPÒ PAVESE E IL PINOT NERO ...

20/05/2024 462

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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ALLA SCOPERTA DELLA MUNDIOLA: TESORO GASTRONOMICO DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

16/05/2024 464

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LA RICETTA DELLE CHICCHE DI PATATE AI FUNGHI CON FONDUTA DI PIZZOCORNO ...

14/05/2024 462 Patrizia Ferlini

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RAVIOLI AI FEGATINI DI POLLO - RICETTA TIPICA DELLA CUCINA ITALIANA E PRESENTE ANCHE NELL ...

07/05/2024 460 Patrizia Ferlini

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LA TRÊSA: UN‘ANTICA ARTE MNUALE A LIEVITAZIONE LENTA OLTREPADANA NEL PANE ...

05/05/2024 462 Martina Prigione

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LA PANCETTA CON COTENNA DI STRADELLA: ECCELLENZA GASTRONOMICA DELL‘OLTREPÒ ...

30/04/2024 468

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IL FASCINO STORICO E GUSTATIVO DEL BUTTAFUOCO DELL‘OLTREPÒ PAVESE DOC ...

22/04/2024 468

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LA MELIGA OTTOFILE - L‘ARTE DELLA COLTIVAZIONE TRADIZIONALE ...

08/04/2024 461

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IL MICCONE DI STRADELLA: TESORO GASTRONOMICO DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

07/04/2024 462

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RIVANAZZANO TERME CELEBRA LA PRIMAVERA CON LA MAGICA FIERA D‘APRILE ...

05/04/2024 462

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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IL FESTIVAL DELLA PIZZA DI VOGHERA: UN‘ESPERIENZA INDIMENTICABILE ...

25/03/2024 462

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IL PANSEGALE DI MONTESEGALE: TESORO ENOGASTRONOMICO DELLA TRADIZIONE OLTREPADANA ...

10/03/2024 466

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POLENTA E FRITTURA, EMBLEMA DELLA TRADIZIONE CULINARIA ITALIANA ...

03/03/2024 460

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IL SALAME DI VARZI, ELOGIO DELLA TRADIZIONE E DELIZIA DEL PALATO ...

28/02/2024 465

Made in Oltrepo Agricultura

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UN RACCONTO SAPORITO SULL’ENOGASTRONOMIA DELL’OLTREPO’ PAVESE ...

23/02/2024 461 Cristina Baiardi

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IL CAPRINO DELL‘OLTREPÒ PAVESE: TESORO GASTRONOMICO DALLE COLLINE LOMBARDE ...

21/02/2024 462

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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LE DOLCI TRADIZIONI DI STAGHIGLIONE: ALLA SCOPERTA DEI BRASADE’ ...

14/02/2024 469

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IL TESORO DORATO DELL‘OLTREPÒ PAVESE: IL MIELE DI ZAVATTARELLO ...

12/02/2024 467

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LE PATATE DEL BRALLO DE.CO.: UNA ECCELLENZA RADICATA NELLA TRADIZIONE CENTENARIA ...

07/02/2024 458

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TRA LE SPIGHE DELL’OLTREPO’: L’ARTE SACRA DELLA PANIFICAZIONE CON IL GRANO D’ECCELLENZA ...

05/02/2024 458

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SAPORE LOCALE, GUSTO RESPONSABILE: DISTRETTO DEL CIBO IN OLTREPO’ PAVESE ...

03/02/2024 462

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ALLA SCOPERTA DELLA RICETTA ORIGINALE DELLE LUMACHE ALLA VARZESE ...

30/01/2024 460

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BRUSADELA: LA FOCACCIA DI ROMAGNESE NATA PER CASO - STORIA, TRADIZIONE E SEGRETI DI UN‘IRR ...

23/01/2024 459

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I MAGNIFICI BATA LAVAR DI CANNETO PAVESE: UN VIAGGIO NEI SAPORI DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

21/01/2024 459

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RAGÒ, LA VERSIONE PAVESE DELLA CASSŒULA: STORIA, TRADIZIONE E SAPORI AUTENTICI ...

16/01/2024 463

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RISCOPRENDO I SAPORI DEL PASSATO: UN VIAGGIO NELL‘ANTICA ARTE DELLA ZUPPA DI CECI ...

15/01/2024 461

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LA VACCA VARZESE: ICONA DI RESILIENZA E PATRIMONIO DELLA VALLE STAFFORA NELL‘OLTREPÒ PAVES ...

14/01/2024 462

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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IL PEPERONE DI VOGHERA: UNA RISCOPERTA DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA ...

10/01/2024 457

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UN VIAGGIO NEL TEMPO: RIVIVERE L‘ANTICA TRADIZIONE DELLA TORTA DI PANE RAFFERMO ...

07/01/2024 461

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IMMERGENDOCI NELLA STORIA CULINARIA DELL‘OLTREPO‘ PAVESE ANDIAMO A SCOPRIRE LA RICETTA DEL ...

19/12/2023 461

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CIPOLLA DORATA DI VOGHERA: L‘ORO CULINARO DELL’OLTREPÒ PAVESE ...

15/12/2023 460

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SCOPRI IL SEGRETO DEL RISOTTO ALLA VOGHERESE: UN‘ECCEZIONALE RICETTA DA PROVARE! ...

13/12/2023 461

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SINFONIA DI VITA TRA I RAMI: UN VIAGGIO NELLA POTATURA DEL MELO ...

04/12/2023 464

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L’ANTICA RICETTA DELLA TRIPPA ALLA PAVESE: PROVIAMO A FARLA INSIEME! ...

01/12/2023 461

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GLI GNOCCHI DI ZUCCA BERRETTINA REALIZZATI DALLA CHEF PATRIZIA FERLINI ...

30/11/2023 461

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LA VERDE PASSIONE DI ALESSANDRO RICCI - TRA IL MONDO DELLA FARMACIA E L‘INCANTEVOLE REGNO ...

28/11/2023 460

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IL RISOTTO CON PASTA DI SALAME E BONARDA DELL’OLTREPO’. A CURA DI CASCINA CASAREGGIO CON I ...

26/11/2023 461

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LA CHEF PATRIZIA FERLINI CI GUIDERA’ ALLA SCOPERTA DELLE TAGLIATELLE ALLA SANTA GIULETTA ...

23/11/2023 463

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LE CILIEGIE DI BAGNARIA: TESORI GUSTOSI DA SCOPRIRE E GUSTARE SENZA RIMPIANTI! ...

21/11/2023 463

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GUSTI E SAPORI DELLA TRADIZIONE: IL PINOT NERO «LA QUERCIA» 2017 E I SUOI ABBINAMENTI ...

17/11/2023 459

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IL SAGRESTANO E LA LORO ARTE CULINARIA: I RAVIOLI AL BRASATO ...

15/11/2023 460

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IL «DISTRETTO DEL CIBO IN OLTREPO’» EMBLEMA DELL’ECCELLENZA NELL’INCANTO DELL’OLTREPO’ PAV ...

14/11/2023 463

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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OLTREPÒ PAVESE: L‘EPICA VINICOLA DI CROTINA E BARBERA - TRA TERROIR E TRADIZIONE ...

12/11/2023 462

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IL RISOTTO ZUCCA E PORCINI DI CASCINA SERZEGO: UN ESPLOSIONE DI GUSTO ALL’EVENTO «LE VIE D ...

09/11/2023 464

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I TRAVOLGENTI SAPORI DEL RISOTTO ALL’ORTOLANA DELLO CHEF STELLATO DARIO FISICHELLA ...

06/11/2023 462

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SAPORE E PASSIONE: LA PRODUZIONE DEL FEIO DI CASCINA GIULIA - UN VIAGGIO NEL CUORE DEI SAP ...

04/11/2023 460

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LA POMELLA DELLA VALLE STAFFORA: UN MORSO DI STORIA E GUSTO DELL‘OLTREPO PAVESE ...

02/11/2023 459

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DELIZIOSA TORTA DI MELE CON PRODOTTI DELL’OLTREPO’ PAVESE: UN CONNUBIO GUSTOSO E TRADIZION ...

01/11/2023 464

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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LA ZUCCA BERRETTINA: UN TESORO DELL’ORTICOLTURA DI LUNGAVILLA ...

25/10/2023 459

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LA MAESTRIA ARTIGIANALE DELLA FAMIGLIA AZZARETTI E LA LORO FAMOSA TORTA DI MANDORLE ...

18/10/2023 472

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MARCHESI DI VOGHERA TRIONFA NEL MONDO CULINARIO CON IL PREMIATO BISCOTTO SALATO «RISCOTTO ...

13/10/2023 458

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«EL TERESITO» IL PALCOSCENICO DEI SAPORI DOLCI IN UN’ATMOSFERA DA ASSAPORARE E RICORDARE ...

08/10/2023 462

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SAVIGNONI: UN VIAGGIO NEL GUSTO E NELLA TRADIZIONE VOGHERESE ...

06/10/2023 461

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PESTE SUINA IN OLTREPÒ: IMPATTI E AZIONI DI TUTELA PER IL TERRITORIO ...

24/09/2023 463

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LE DOLCI EMOZIONI DELLA MOSTARDA DI VOGHERA: UN SAPORE UNICO ...

04/09/2023 459

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IL FORTE IMPATTO ECONOMICO DELLA VENDEMMIA NELL’OLTREPO’ PAVESE ...

24/08/2023 459

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I FORMAGGI DELL’OLTREPÒ PAVESE: UN VIAGGIO CULINARIO SENZA PRECEDENTID ...

10/08/2023 463

Made in Oltrepo Prodotti tipici

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IL «NISSO» DI MENCONICO È UN FORMAGGIO UNICO PER LA SUA PRODUZIONE E PER IL SUO GUSTO INEG ...

01/07/2023 466

Made in Oltrepo Gastronomia

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L‘OLTREPÒ AIUTA IL METABOLISMO - ALIMENTAZIONE SANA, CORRETTA ED EQUILIBRATA ...

18/06/2023 460

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LA FORMAGGELLA DI MENCONICO - ECCELLENZA CASEARIA DELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

14/06/2023 465

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L‘ESSENZA VIOLA: L‘INCANTO DELLA LAVANDA NELL‘OLTREPÒ PAVESE ...

11/06/2023 464

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PRODOTTI DI QUALITÀ E IMPRENDITORIA PER IL TERRITORIO DELL‘OLTREPPÒ PAVESE ...

09/06/2023 461

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DALLA TRADIZIONE AL CONUMATORE, DAGLI EVENTI AL TERRITORIO: LA SCHITA ...

07/06/2023 462

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GLI ITALIANI LA VOGLIONO STRANIERA..... LA CUCINA??? - ANDIAMO A SCOPRIRLO ...

05/06/2023 458

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MIO: MADE IN OLTREPÒ - L‘IDENTITA‘ CULTURALE E TERRITORIALE DELL‘OLTREPO‘ PAVESE ...

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